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2023年第24周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

时间: 2023年6月25日 来源: 畜牧业科作者: 点击: 144

农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2023年第24周(即2023612日-616日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.37元,环比下跌0.1%,同比下跌15.2%,较上周扩大3.1个百分点。

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌,周内呈“V型”走势。周前期,部分地区散养户惜售,规模养殖场生猪出栏量较为充裕,而终端猪肉消费回落,带动多数地区猪肉价格下跌;周中后期,多数规模养殖场和散养户惜售情绪浓厚,减少生猪出栏数量,供应收紧支撑多数地区生猪及猪肉价格略涨。


编辑: 刘振民 责任编辑: 周勇 郝冬 监审: 王星
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