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6月19日，内蒙古自治区农牧厅、自治区餐饮与饭店行业协会在呼和浩特市举行2023全区预制菜产业发展交流讲座和全区预制菜产业发展推进暨菜品品鉴活动，威尼斯欢乐娱人城产业科、巴彦淖尔市农村牧区社会事业发展中心积极组织参加此项活动。

会议汇集行业专家学者、各盟市主管单位、企业家代表，共同探讨了预制菜产业难题和重点发展方向。从技术、标准、贸易、资本等多个角度解析了预制菜行业面临的机遇与障碍，为巴彦淖尔市产业协同发展与高质量进步明晰方向，为预制菜产业发展提供了宝贵经验。

预制菜一头连着种植业、养殖业，另一头连着餐饮业和居民消费，是典型的一二三产业融合发展的产业。下一步，巴彦淖尔市将进一步发展预制菜产业，推动巴彦淖尔市农畜产品精深加工业、预制菜产业做大做强。