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近期，乌前旗农垦蒙达肉联有限公司驻场官方兽医进一步加强对羊屠宰巡监、抽检工作的频次和痕迹化管理，强化动物入场（厂）查证验物、宰前检查、宰后同步检疫检验、出证及无害化处理等工作，主要采取了以下措施：

• 全面落实屠宰企业肉产品质量安全主体责任，建立羊屠宰产品质量控制体系，明确企业检疫检验责任人，要求企业企业检疫检验员必须持证上岗，严格按照《羊屠宰检疫规程》、《牛羊屠宰产品品质检验规程》实施检疫检验，如实记录检疫检验过程和结果，确保产品质量合格方可出场（厂）上市。
• 开展大清洗、大消毒工作。6月份该企业对厂区、屠宰车间、生产线、冷库等设施设备进行全面清洗消毒，严防动物疫病传播和肉类产品卫生质量安全。
• 驻场（厂）官方兽医加大对屠宰巡监、抽检的频次和痕迹化管理工作，提升巡监、抽检的工作效率，实现屠宰检疫率、病害动物及其产品无害化处理、出场（厂）上市动物产品合格均达到100%。